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2013年9月29日 (日)

グレイスワイン オープンカレッジ

お世話になっている中央葡萄酒さんの秋のオープンカレッジに参加させていただきましたlovely

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ぶどうの摘み方や、糖度を上げる工夫、ピーマン臭のお話や、ぶどうの品種・・・ワインができるまでのお話を聞き、実際にぶどう摘みをさせていただき、とても貴重な体験をすることができましたlovely

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ぶどうを摘み終えたあとは、ここで造られているグレイスワインのテイスティングhappy02wine

お食事も、ワインにあったこだわりの食材を使ったプレートですshine

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Dsc_0507テイスティングは全部で13種類lovely

グレイス甲州

甲州鳥居平畑 プライベートリザーブ

グレイスロゼ

セレナエステート

グレイスメルロ

グレイスカベルネソーヴィニヨン

グレイス山梨ブラン

グレイス山梨ルージュ

キュベ三澤 明野甲州

キュベ三澤白

キュベ三澤赤

グレイスグリド甲州

グレイスロゼ

赤ワイン初体験でした!ビターチョコって言葉に納得です・・・catface

赤ワインでは、セレナエステートがおいしくて、全部飲んでしまいました・・・

白ワインは、やっぱりキュベ三澤 白はおいしいなって思いました。

キュベ三澤 明野甲州もすっごくおいしかったですhappy02

1380514484518 番犬『こうしゅう』ですheart04

1380435126406 一緒に行ってくださった金関さんheart01

ありがとうございましたshineたくさんお話する事が出来、とっても楽しかったですhappy02

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